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Base Precotta Pinsa Romana digeribilesalutare72 ore di lievitazione100% artigianale


La Pinsa Romana® è un prodotto estremamente digeribile e salutare in quanto ha la metà delle kcal di una pizza classica. E’ un prodotto a base di farina di frumento, farina di soia, farina di riso termotrattata e pasta madre.

Una volta formato l’impasto insieme all’acqua, al sale e all’olio extravergine di oliva viene lasciato maturare a temperatura controllata per 72h. Il prodotto viene realizzato dai Maestri Pinsaioli della Pizzeria Pinseria Il Vicolo Del Gusto revisionato, imbustato e confezionato pezzo per pezzo.

Le nostre basi Pinsa Romana

Novità: Base Pizza Tonda con impasto della Pinsa Romana

Maestro Pinsaiolo “Giorgio Toscano”

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