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Base Precotta Pinsa Romana digeribilesalutare72 ore di lievitazione100% artigianale
La Pinsa Romana® è un prodotto estremamente digeribile e salutare in quanto ha la metà delle kcal di una pizza classica. E’ un prodotto a base di farina di frumento, farina di soia, farina di riso termotrattata e pasta madre.
Una volta formato l’impasto insieme all’acqua, al sale e all’olio extravergine di oliva viene lasciato maturare a temperatura controllata per 72h. Il prodotto viene realizzato dai Maestri Pinsaioli della Pizzeria Pinseria Il Vicolo Del Gusto revisionato, imbustato e confezionato pezzo per pezzo.
Le nostre basi Pinsa Romana
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Pinsa RomanaPinsa Romana 4pz formato standard 250g cadauno
€10,00Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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Novità: Base Pizza Tonda con impasto della Pinsa Romana
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Pinsa Romana: Tutto quello che c’è da sapere – Guida completa 2021
Pinsa Romana deriva dal latino “pinsere” che significa “spingere la pasta con le mani”.
La Pinsa è descritta come una “nuvola” con una deliziosa consistenza croccante all’esterno e un interno incredibilmente morbido e gustoso.
La Pinsa a un gusto squisito di pane antico, naturale nella sua forma ovale originale, che offre un’incredibile esperienza di gusto e una presentazione accattivante e distintiva.
La Pinsa Romana® è un prodotto estremamente digeribile croccante all’esterno e soffice all’interno, presenta un profumo intenso di pane antico, una alveolatura molto pronunciata data dalle 72 ore di maturazione a temperatura ed umidità controllata, un prodotto molto gonfio di aria e non mollicoso, si caratterizza da un intenso sapore di pane antico dato da un lievito madre particolare di cui la ricetta è segretissima e un prodotto che si abbina con qualsiasi tipo di condimento, dal dolce al salato, esalta molto i condimenti a crudo, perfetta anche solo con origano olio e sale.
La Pinsa è la conclusione di oltre 100 anni di esperienza, creatività ed esperienza nella panificazione artigianale romana.
Pinsa ottima mangiarla in loco e un altra cosa ! Comunque complimenti e come mangiarla lì da voi ordine veloce e attento sempre disponibili alle esigenze del cliente ed aiutare a risolvere problemi se sussistono ! Persone molto gentili arrivata e già apprezzata il giorno stesso ! Consiglio di ordinare e provare c’è ne innamorerete di questa squisitezza ! Non vedo l’ora di riordinare i loro prodotti .
ho provato molti prodotti similari ma la loro pinza è la migliore! prodotto fresco, ottimamente confezionato, al gusto leggera e croccante …. personale attento alle esigenze del cliente ! che dire provare per credere!!!!!!!
Prodotto arrivato nei tempi giusti, come da aspettative. Corrispondenza gentile e cortese in tutti i suoi passaggi. Consigliato!
